الكيكة الاسفنجية بالخطوات المصورة

[b]
[table:c018 height="100%" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0][tr][td][center]المقادير
*****

5 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3/4 كوب سكر
3/4 كوب دقيق
1/3 كوب نشا
رشة ملح


الطريقة

[img]http://x4.putfile.com/1/2320104621.jpg[/img]

- اول شئ اشعلى الفرن على درجة 350 فهرنهيت
وافرشي الصينية مدورة بورق الزبدة

[img]http://x4.putfile.com/1/2320131735.jpg[/img]

- وفي اناء عميق اخفقي بالخلاط اليدوي البيض والسكر والفانيليا

ثم

[img]http://x4.putfile.com/1/2320154262.jpg[/img]

- اخلطيها لمدة تتراوح من 10 - 15 دقيقة بالعجانة او الى ان يتضاعف الكمية

[img]http://x4.putfile.com/1/2320182571.jpg[/img]

- وفي اناء اخر نظيف انخلي الدقيق مع رشة الملح

[img]http://x4.putfile.com/1/2320202416.jpg[/img]

- ثم ضيفي الدقيق الى خليط البيض

[img]http://x4.putfile.com/1/2320222651.jpg[/img]

- وبواسطة ملعقة الخلط قلبي المزيج الى ان تتاكدي بان الخليط تجانس


[img]http://x4.putfile.com/1/2320245740.jpg[/img]

- اسكبي الخليط في الصينية المجهزة لمدة تتراوح بين 30 - 45 دقيقة
او الى ان تاخذ اللون الذهبي


[img]http://x4.putfile.com/1/2320273967.jpg[/img]

- اقلبي الكيكة في السلك او طبق التقديم بعد ان تبرد قليلاً
ثم انزعي ورق الزبدة بعناية


وهذا هو الشكل النهائي.....................

[img]http://x4.putfile.com/1/2320051087.jpg[/img][/[/center]

[/td][/tr][/table][/b]