عصير التفاح الساخن

[right][size=12]المقادير:
6 أكواب عصير تفاح

قرفة
6 أعواد قرنفل

6 ثمرات توت
بشر قشرة برتقالة واحدة

بشر قشرة ليمونة واحدة

* الطريقة:

- يصب عصير التفاح في إناء.

- توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً.
- ثم تغمس وسط عصير التفاح.

- يرفع الإناء فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة من 5 - 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخنا ً ولكن لا يصل لدرجة الغليان.
- يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه.

- يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة).[/size][/right]