Admin Admin
عدد الرسائل : 125 sanae : تاريخ التسجيل : 06/12/2008
| موضوع: المروزية........... الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 1:51 pm | |
| [right][size=16]المقادير كيلو و نصف لحم نصف كيلو بصل 125 غرام زبيب منقوع في الماء مدة ساعتين على الاقل كاس كبير لوز نصف ملعقة من كل من: قرفة, ابزار , زنجبيل 100 غرام زبدة 4 ملاعق عسل نصف كاس زيت الملح الطريقة يوضع اللحم في طنجرة و يضاف اليه الزيت و البصل , و يترك مدة 5 دقائق على النار ثم تضاف الزبدة و القرفة و الزعفران و الزنجبيل و الملح و كاس كبير من الماء و يترك الكل على نار متوسطة حتى حتى ينضج اللحم يسلق اللوز و يقشر و يخلط مع الزبيب و العسل و يضاف الكل الى مرق اللحم ويقدم ساخن[/size] [img] http://www.malware-site.www/up/uploads/b969b8d645.jpg[/img][/right] | |
|