ضلع خروف محمر فى الفرن

[right][size=21][color:074c=#ff00ff]ضلع خروف محمر فى الفرن


[size=21][color:074c=magenta]نحتاج الى ضلعة الخروف منزوعة العظم [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]بصلتان [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود[/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]ملعقة من الكمون[/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]ملح حسب الذوق [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]100 غرام من الزبدة [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]باقة من البقدونس المفروم[/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]يقطع البصل قطع صغيرة ثم نضيف له الملح والفلفل الاسود والكمون والبقدونس والزبدة ونخلط الكل[/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]ثم يغسل اللحم ويشقق وندهنه بخليط البصل وتوابل ثم تلوف وتضع في اناء الفرن وتدهن بالزبدة [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]وتضع في الفرن مع قليل من الماء حتى تنضج وينشف المراق وتتحمر [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]ثم نقشر حبات من لبطاطا وتقطع ونضيف لها الملح وقليل من زعيترة وملعقة من الزيت [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]وتضع في الفرن [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]عند التقديم نضع اللحم في الوسط ويزين بالبطاطا ويقدم [/color][/size]


نحتاج الى ضلعة الخروف منزوعة العظم [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]بصلتان [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود[/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]ملعقة من الكمون[/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]ملح حسب الذوق [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]100 غرام من الزبدة [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]باقة من البقدونس المفروم[/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]يقطع البصل قطع صغيرة ثم نضيف له الملح والفلفل الاسود والكمون والبقدونس والزبدة ونخلط الكل[/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]ثم يغسل اللحم ويشقق وندهنه بخليط البصل وتوابل ثم تلوف وتضع في اناء الفرن وتدهن بالزبدة [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]وتضع في الفرن مع قليل من الماء حتى تنضج وينشف المراق وتتحمر [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]ثم نقشر حبات من لبطاطا وتقطع ونضيف لها الملح وقليل من زعيترة وملعقة من الزيت [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]وتضع في الفرن [/color][/size]
[size=21][color:074c=magenta]عند التقديم نضع اللحم في الوسط ويزين بالبطاطا ويقدم [/color][/size][/right]